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低温に耐えますが、霜には弱いです。ナス科の野菜を3〜4年作ったことのない土壌で作りましょう。日当たりや排水をよくすることも肝心です。梅雨時に疫病が出やすいため早目の防除が大切です。なお、ミニトマトは病害に強いので、大玉品種よりもはるかに育てやすく、初心者向きです。
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サクラの花の咲くころ種をまく。ポリ鉢(径9cm)に培養土を入れ、3、4粒ほど種子をまき、8mmほど土をかぶせて水をやる。これを空のとろ箱(ダンボールなどでも可)に並べ、ガラス板(ラップでも可)をかぶせると、発芽が始まる。ただし空気の出入りがあるよう、少し隙間を作っておく。本葉1、2枚で元気のよいものを1株残して他は除く。本葉4、5枚伸びたらプランターへ定植する。
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本葉4〜5枚の苗になったらプランターに定植をする。「エコちゃん」には3本程度が適当。このときあまり深植えをしないようにする。
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定植後2、3週間して丈が伸びて株がしっかりしたら支柱を立てる。誘引はひもにゆとりをもたせ、あとで茎に食い込むことのないように8の字形にしばる。
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トマトは雨に打たれると弱いので天井だけビニールをかけるとよい。水は1日朝夕の2回、1回に約1リットル程度を散布。パイロゲン1000倍液を作っておき、散布すると発育がよい。
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わき芽(側枝)は各節とも小さいうちから早めに取り除き、主枝1本仕立て(主枝を1本にする)にします。わき芽は、はさみで切るとウィルスが伝染するので、指先でつまんでかき取るようにする。主枝が天井まで伸びたら摘心をする。
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アブラムシが発生しやすいので、早めに発見し、500倍木作液を噴霧する。
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一番果がピンポン玉大になったときに、有機堆肥または有機液肥を1ヶ月に1回程度追肥をする。
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開花してから40〜50日後に実が赤く色づく。実を持ち上げるようにして横向きにし収穫する。
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